ニギハヤヒ のメニュー

so / squid tentacle). * 111円: エビ玉

TEA HAND DRIP

• HOJI 渋谷ブレンド(仮) ¥650
  厳選した焙じ茶をハンドドリップで丁寧に抽出しました。香ばしい香りとすっきりとした後味が特徴です。
  HOJI Shibuya Blend (Tentative) — Carefully hand-dripped using select roasted green tea. Features a toasted aroma and a clean, crisp finish.
• 烏龍茶 鳳凰単叢 蜜蘭香 茶虎 ¥880
  華やかな香りが特徴の鳳凰単叢をハンドドリップで抽出しました。蜜のような甘い香りと奥行きのある味わいです。
  Oolong Tea Phoenix Dancong Mi Lan Xiang — Hand-dripped Phoenix Dancong tea, known for its elegant floral aroma. It features a honey-like sweetness and a complex, deep flavor.
• 煎茶 -静岡掛川日坂- ¥700
  静岡県掛川産の茶葉を使用し、ハンドドリップで淹れました。豊かな旨味と爽やかな渋みのバランスをお楽しみください。
  Sencha - Shizuoka Kakegawa Nissaka - — Hand-dripped using tea leaves from Kakegawa, Shizuoka Prefecture. Enjoy the perfect balance of rich umami and refreshing astringency.

MORNING TEA

• HOT HOJI TEA ¥400
  高温で焙煎した茶葉を熱湯で淹れた、香ばしい風味が特徴の温かいお茶です。
  Hot Hoji Tea — A warm tea characterized by its fragrant, roasted flavor, brewed from tea leaves roasted at a high temperature.
• 水出し HOJI TEA ¥400
  焙煎した茶葉を冷水でじっくり抽出した、苦味が少なくすっきりとした味わいの冷茶です。
  Cold-Brew Hoji Tea — A refreshing cold tea made by slowly steeping roasted tea leaves in cold water, resulting in a smooth flavor with very little bitterness.
• グリーンティーソーダ ¥400
  抹茶を炭酸水で割り、爽やかな喉越しとほのかな甘みを楽しめる軽やかな飲み物です。
  Green Tea Soda — A light beverage made by mixing matcha with sparkling water, offering a refreshing finish and a subtle sweetness.
• 濃ゆい抹茶のラテ Sサイズ ¥400
  濃く点てた抹茶にミルクを合わせ、まろやかなコクと豊かな香りを引き出した温かいラテです。
  Rich Matcha Latte (Small) — A warm latte made with intensely whisked matcha combined with milk, bringing out a mellow richness and a fragrant aroma.

ラテ/チャイ

• ニギハヤヒのティーラテ ¥750
  和紅茶のシングルオリジンをエスプレッソにし、ミルクを合わせるまるで、お砂糖が入っているかのような甘さを感じるラテ。
  Nigihayahi Tea Latte — A latte made with single-origin Japanese black tea brewed like espresso and combined with milk, offering a natural sweetness as if sugar had been added.
• オリエンタルチャイ 〜花椒と小夏〜 ¥880
  みりんを使用した手作りスパイスのもとを、蒸留水ティーエスプレッソと合わせた新感覚なチャイラテ。
  Oriental Chai: Szechuan Pepper & Konatsu — A new-sensory chai latte featuring homemade spice concentrate sweetened with mirin, combined with distilled tea espresso.
• 薔薇香るライチと桃の黒糖ラテ ¥880
  黒糖100%の手作りシロップに薔薇の蒸留水とティーエスプレッソを加えた大人のアレンジドリンク。
  Rose-Scented Lychee and Peach Brown Sugar Latte — A sophisticated beverage featuring 100% brown sugar syrup crafted in-house, infused with rose floral water and rich tea espresso.
• 濃ゆい抹茶のラテ ¥880
  一杯ずつ点てておつくりいたします。抹茶本来の香りと奥ゆきをミルクにのせてお楽しみください。
  Rich Matcha Latte — Each cup is freshly whisked to order. Enjoy the authentic aroma and deep, complex flavor of matcha perfectly blended with milk.

わたしとぼくのドリンクメニュー 12歳以下

• みるく ¥350
  お子様向けの冷たい牛乳です。クセがなく、すっきりとした飲み口でご提供します。
  Milk — A cold milk for children. It has a mild, refreshing taste that is easy to drink.
• みかんじゅーす ¥350
  お子様向けのみかん果汁100%ジュースです。果実本来の自然な甘みと酸味をそのままお楽しみいただけます。
  Mandarin Orange Juice — 100% mandarin orange juice specially for children. Enjoy the natural sweetness and tartness of the fruit just as it is.

その他のドリンク

• 水出しTEA ¥500
  茶葉を低温でじっくりと抽出した、雑味がなくまろやかな口当たりの冷たいお茶です。
  Cold-Brewed Tea — A cold tea made by slowly steeping tea leaves at a low temperature, resulting in a smooth flavor with no bitterness.
• みかんじゅーす ¥700
  みかんを丸ごと絞った、果実本来の濃厚な甘みと爽やかな酸味が楽しめるストレートジュースです。
  Mandarin Orange Juice — A pure, straight juice made from whole-pressed mandarin oranges, offering a rich, natural sweetness and a refreshing acidity.